Вы недавно смотрели:
Продовольственные товары (товароведение)
150 р.
Авторы:
Гришко Е. С.
(1)
Барышников В. И.
(1)
Парфентьева Т. Р.
(1)
Место издания: Экономика
Тип переплёта: твёрдый
Год издания: 1978
Формат: Стандартный
Состояние: Хорошее. Потертости уголков обложки переплета.
Всего томов: 1
На остатке: 1
150 р.
Аннотация
В книге приводятся сведения о различных продовольственных товарах-бакалейных,кондитерских,плодоовощных,молочных,мясных и др.По каждой группе товаров рассматриваются товарная характеристика ассортимента,химический состав,пищевая ценность,влияние сырья на качесто пищевых продуктов.Большое внимание уделяется определению качества продуктов главным образом по органолептическим показателям,а также причинам пороков товаров.
(1215 продаж с 2022 г.)
Оплата: Только предоплата
Способы оплаты:
- Наличными из рук в руки;
- Оплата на карту СБЕРБАНКА;
- Перевод на банковскую карту;
- Почтовый перевод;
- Яндекс.Деньги;
Доставка: По России и за границу
Способы доставки:
- почта России;
Стоимость доставки:
- По согласованию
Отправка заказов:
- Отправка в течении 5 дней
Почтовый идентификатор:
- высылается всегда
Дополнительные сканы и фото:
- Не высылаются
Торг по цене:
- не возможен
Хранение неоплаченных заказов:
- 7 (дней)
Аннотация
В книге приводятся сведения о различных продовольственных товарах-бакалейных,кондитерских,плодоовощных,молочных,мясных и др.По каждой группе товаров рассматриваются товарная характеристика ассортимента,химический состав,пищевая ценность,влияние сырья на качесто пищевых продуктов.Большое внимание уделяется определению качества продуктов главным образом по органолептическим показателям,а также причинам пороков товаров.
Другие книги из раздела "Другие технические науки" (218) у данного продавца
Электромагнитная совместимость в электроэнергетике: учебник для студ. высш. учеб. заведений
Вагин Г. Я.
Лоскутов А. Б.
Севостьянов А. А.
750 р.
Электротехника и электроника.В 2 т. Учебное пособие для студ. высш. учеб. заведений
Подкин Ю. Г.
Данилов Ю. В.
Чикуров Т. Г.
2 400 р.
Физические основы микроэлектроники: учебник для студ. высш. учеб. заведений
Марголин В. И.
Жабрев В. А.
Тупик В. А.
1 200 р.
Технология металлов и конструкционные материалы. Краткий курс. Учебник для техникумов
Никифоров В. М.
30 р.
Сборник примеров и задач по курсу "Основы стандартизации, допуски, посадки и технические измерения"
Козловский Н. С.
Ключников В. М.
200 р.
Контроль состояния окружающей среды и защита от антропогенных загрязнений: учеб. пособие
Коваленко Л. А.
Медведев В. Т.
Макаров А. К.
1 200 р.
Аналогичные книги смотрите в разделах:
