Вы недавно смотрели:
Рыбные блюда
Серия: Библиотека повара.
250 р.
Авторы:
Маслов Л.
(1)
Бикке Р.
(1)
Рклицкий М.
(1)
Издательство: Госторгиздат.
Место издания: Москва
Тип переплёта: Твердый переплет.
Год издания: 1958
Формат: Уменьшенный формат.
Состояние: Хорошее.
Количество страниц: 144с.,ил.
На остатке: 1
250 р.
Аннотация
Библиотека повара выпускается для того, чтобы помочь повару в его практической работе на производстве, повысить его квалификацию. В книге изложена технология приготовление вторых рыбных горячих блюд, горячих закусок из рыбы, крабов, раков, устриц, а также соусов (175 наименований). Кроме того, в книге приведены некоторые сведения об организации работы и рабочем месте повара.
(603 продаж с 2020 г.)
Оплата: Только предоплата
Способы оплаты:
- Банковский перевод;
- Наличными из рук в руки;
- Оплата на карту СБЕРБАНКА;
- Яндекс.Деньги;
Доставка: Только по России
Способы доставки:
- почта России;
- самовывоз : Ростов-на-Дону, ул. Темерницкая, 32;
Стоимость доставки:
- По тарифам Почты России + упаковка
Отправка заказов:
- Отправка в течении 2 дней
Почтовый идентификатор:
- высылается всегда
Дополнительные сканы и фото:
- Высылаются для книг дороже 300 р.
- До заказа
Торг по цене:
- не возможен
Хранение неоплаченных заказов:
- 3 (дней)
Аннотация
Библиотека повара выпускается для того, чтобы помочь повару в его практической работе на производстве, повысить его квалификацию. В книге изложена технология приготовление вторых рыбных горячих блюд, горячих закусок из рыбы, крабов, раков, устриц, а также соусов (175 наименований). Кроме того, в книге приведены некоторые сведения об организации работы и рабочем месте повара.
Другие книги из раздела "Домоводство. Кулинария. Напитки" (665) у данного продавца
Как красиво накрыть стол
250 р.
Салаты и закуски
250 р.
Кондитерские изделия
200 р.
Французская кухня. Том 4
250 р.
Ромашка
150 р.
Русский дом
350 р.
Все для дома. Т. 1, Т. 2
480 р.
Суши
350 р.
Алкогольные напитки
250 р.
Аналогичные книги смотрите в разделах:
