Пряности
Перевод со словацкого. Э. Сланинковой. Илл. И. Крейча.
Авторы:
Крейча И.
(2)
Шедо А.
(2)
Издательство: Природа.
Место издания: Братислава:
Тип переплёта: Мягкий
Год издания: 1983
Формат: Стандартный
Состояние: Хорошее-удовлетворительное. Загрязнено по срезу.
Количество страниц: 256 с., илл.
На остатке: 1
250 р.
Аннотация
В книге обобщенные сведения о свойствах пряностей и пряных растениях приводятся в краткой удобной для быстрой ориентации форме, что весьма важно при приготовлении пищи в домашних условиях. Книга хорошо иллюстрирована. Краткое содержание: Краткая история пряностей. Правила при использовании пряностей. Хранение пряностей. Меры и масса продуктов. Как выращивать пряности. Описание и иллюстрации растений. Наиболее популярные смеси пряностей и многое другое. Указатель названий. Тираж 100 тыс.экз.
(2000 продаж с 2019 г.)
Почтовый идентификатор:
- высылается всегда
Дополнительные сканы и фото:
- Не высылаются
Торг по цене:
- не возможен
Хранение неоплаченных заказов:
- 3 (дней)
Аннотация
В книге обобщенные сведения о свойствах пряностей и пряных растениях приводятся в краткой удобной для быстрой ориентации форме, что весьма важно при приготовлении пищи в домашних условиях. Книга хорошо иллюстрирована. Краткое содержание: Краткая история пряностей. Правила при использовании пряностей. Хранение пряностей. Меры и масса продуктов. Как выращивать пряности. Описание и иллюстрации растений. Наиболее популярные смеси пряностей и многое другое. Указатель названий. Тираж 100 тыс.экз.
Аналогичные книги смотрите в разделах:


