Книга о вкусной и здоровой пище
Издание шестое, переработанное и дополненное. Главный редактор академик А.А.Покровский.
Издательство: Пищевая промышленность
Место издания: Москва
Тип переплёта: твёрдый
Год издания: 1977
Формат: Энциклопедический
Состояние: Хорошее. Трещины блока, загрязнение обложки.
Количество страниц: 384 стр., илл.
На остатке: 1
200 р.
Аннотация
Справочное пособие по приготовлению пищи в домашних условиях. Помимо рецептов приготовления закусочных, первых, вторых, сладких блюд и изделий из теста, способов домашнего консервирования, она содержит современные данные науки о питании, полезные сведения о пищевых продуктах, тепловой обработке их, рекомендации по лечебному и детскому питанию.
(2000 продаж с 2019 г.)
Почтовый идентификатор:
- высылается всегда
Дополнительные сканы и фото:
- Не высылаются
Торг по цене:
- не возможен
Хранение неоплаченных заказов:
- 3 (дней)
Аннотация
Справочное пособие по приготовлению пищи в домашних условиях. Помимо рецептов приготовления закусочных, первых, вторых, сладких блюд и изделий из теста, способов домашнего консервирования, она содержит современные данные науки о питании, полезные сведения о пищевых продуктах, тепловой обработке их, рекомендации по лечебному и детскому питанию.
Аналогичные книги смотрите в разделах:


